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里山資源を活用「クロモジクラフトビール」|ディレクション・ラベルデザイン

里山の恵みを、一杯のビールに。

見附市の里山に自生する「クロモジ」。
里山整備の中で生まれる恵みに目を向け、その土地に根づく素材を、新しい形で地域に届けられないか。
そんな想いから、クロモジを使ったクラフトビールのプロジェクトが始まりました。

本プロジェクトでは、企画・コンセプト設計から、ビールの仕立て、ラベル・パッケージのアートディレクションまでを担当。

クロモジは、見附市で里山整備などの活動を行う、へその緒ファーム様から提供いただき、そのクロモジを使ったビールの醸造は、見附市で地域に根ざしたクラフトビールづくりを行うMITSUKE Local Brewery様にご協力いただきました。

私たちも製造工程に参加し、地域の素材とつくり手の力をつなぎながら、一杯のビールへと仕立てていきました。

MITSUKE Local Brewery様でのクラフトビール醸造工程に参加

里山香織る麦酒「Brew in Green」

見附の里山から生まれたクロモジの香りを、ビールという形で表現する。

商品名は、ジャズの名曲「Blue in Green」から着想を得て、ビールを意味する「Brew」を組み合わせた「Brew in Green」としました。

ラベルには、見附の里山をイメージした山の線や緑の表現を取り入れ、「Brew in Green」の名前から広がる自然のイメージを手書きで表現。

里山に眠る恵みを活かし、人の手を加え、新たな形で届ける。
地域の素材と人のつながりから生まれた、見附の一杯です。

■ 販売・設置にご協力いただいている店舗

※好評につき完売いたしました。